Рестораны

Новые рестораны ПАРИЖА

Каждый день в ПАРИЖЕ открываются новые РЕСТОРАНЫ, кафе и булочные. Вот список из пяти новых и лучших, по мнению «РУССКОЙ РУЛЕТКИ», заведений.


Froufrou

Théâtre Edouard VII , 10 Place Édouard VII , 75009 Paris, France
froufrou-paris.com


Новый модный ресторан Froufrou открылся в здании Театра Эдуарда VII. Интерьер оформил известный французский стилист Алексис Мабиль (Alexis Mabille), а на кухне царит гастрономический виртуоз Хуан Арбелаэз (Juan Arbelaez). Итог сотрудничества – прелестный французский будуар и уютная атмосфера. Меню тут типичное для парижской кухни: говяжья вырезка, запеченная форель, фуа-гра и другие классические блюда.



Для любителей экзотики – тунец, приготовленный как у бабушки в Колумбии, сезонные овощи в кокосовом бульоне с киноа. После ужина – танцы!


Le Piaf

38 Rue Jean Mermoz, 75008 Paris, France
lepiaf-paris.com


Этот бар-ресторан – идеальное место для любителей ночных тусовок, но подойдет и для семейного ужина. Меню изменяется вместе с сезонами, есть и постоянный набор: артишок с трюфелями и топинамбуром на закуску, телятина по-нормандски (со сметанным соусом и грибами), а после ужина –добро пожаловать в бар на стаканчик Moscow Mule, где неутомимый DJ крутит любимые всеми хиты.



Manko Paris

15 Avenue Montaigne, 75008 Paris, France
manko-paris.com


Вишенка на торте парижской ночной жизни. В самом центре авеню Монтень в здании Театра Елисейских полей находится один из самых модных клубов Парижа.

Декоратор Лора Гонзалес (Laura Gonzalez) создала неповторимую атмосферу колониального перуанского кафе. Всего несколько метров отделяют спокойный ресторан от пульсирующего ритмом бара.

Не пропустите ВЕЧЕРА MANKO LOCO с САКСОФОНИСТОМ.”



Здесь подают великолепные тапас: на кухне колдует проповедник перуанской кухни шеф Гастон Асурио (Gastón Acurio). А по выходным в заведении царит веселая атмосфера кабаре. Не пропустите вечера Manko Loco с саксофонистом.


Roxo Les Bains Paris

7 Rue du Bourg l’Abbé, 75003 Paris, France
lesbains-paris.com/en/restaurant-bar/le-roxo


Новый ресторан Roxo открылся в отеле Les Bains, где ранее гремела славой дискотека Les Bains-Douches.Гостей встречает невероятное смешение стилей: стекающий потолок, напоминающий знаменитые часы Сальвадора Дали, будуар, зимний сад.



За барной стойкой – чемпион Франции по коктейлям Бенджамин Круссо (Benjamin Cousseau), победивший в World Class France. Коктейльное меню вдохновлено четырьмя эпохами в истории Les Bains. Закусываем блюдами бразильского шефа Бруно Грози (Bruno Grossi): белая рыба с чесночным соусом, маки (суши) с креветками. После ужина – танцы: куда же без них, раз уж вы пришли по легендарному адресу ночной жизни Парижа!


Roxie

23 Rue de Ponthieu, 75008 Paris, France
roxie-paris.com


Название этого нового парижского ресторана – дань героине мюзикла «Чикаго» Roxie Hart, которая расправилась со своим мужем. В честь этого мероприятия интерьер ресторана выполнен в красном. Меню – французская классика с американскими акцентами.

Тут можно найти как омара в бурбоне и салат из крабоида (королевского краба), так и макароны с сыром (Mac&Cheese), сочный американский стейк, французский десерт Mille-feuille и американский пирог из ореха-пекана. Музыкальное сопровождение обеспечивает маленький оркестрик (группа Version Originale из шестерых музыкантов), который задорно исполняет смесь из французской и американской музыки.

“РЕСТОРАН в честь АМЕРИКАНСКОГО MUSIC HALL.”



Коктейльное меню хвастает богатым выбором виски и бурбона, что гарантирует танцы до самого утра, а также подтверждает изначальный концепт «ресторан в честь американского music hall», где дверь в дамскую комнату открывает специальный человек.


EDERN

6 rue Arsène Houssaye, 75008 Paris, France
edern-restaurant.com


Жан-Эдерн Урстель (Jean-Edern Hurstel) начинал в знаменитом отеле The Peninsula Paris. Этот бесценный опыт помог ему создать в ресторане атмосферу постоянного праздника, который здесь, прежде всего, в тарелке.

МЕНЮ ДОСТАТОЧНО УТОНЧЕННОЕ…

  • Cлоеный пирог с трюфельной тарамой (взбитой икрой трески).
  • красный тунец.
  • телячья вырезка.
  • лингвини с икрой или омаром.
  • кунжутное мороженое с шоколадом.

По выходным в заведении танцуют прямо на столах. В подвале – курительная комната и lounge (а по-французски – salon).



Ольга Майр

Ольга Майр

Editor-in-Chief, Publisher