Путешествие

Qatar: Вам и не снилось!

«Life is a collection of experiences. Let me be your guide».
«Жизнь – это коллекция приключений. Позвольте быть вашим гидом!»

Marriott International Luxury Collection moto


Со мной так: самые прекрасные события случаются неожиданно, а встречи, от которых ничего не ждешь, становятся знаковыми. О поездке в Катар мне сообщили за три дня до вылета в Доху. Как заядлая путешественница, я научилась собираться быстро. Впрочем, учитывая направление, мусульманские традиции и жаркий климат, ночь накануне вылета я провела в создании образов на каждый из трех дней с учетом дресс-кода: от smart casual до dress to impress и party vibe.

В результате пришлось взять самый большой чемодан, который я заполнила на все разрешенные перевозчиком 30 кг. «Как приятно, – ловила я себя на мысли, – лететь в жаркое лето из мрачного ноября!» Складывая коктейльное платье Kenzo в экзотический салатово-черный леопард, я предвкушала катарское приключение.

Татьяна Столярова

О небольшой ближневосточной стране с самым высоким по оценкам IMF ВВП на душу населения я знала совсем немного. В самолете прочитала базовые географические и климатические сведения: крошечный полуостров-эмират, плоская песчаная пустыня с летней температурой, достигающей +55 ºС, абсолютная монархия во главе с эмиром, власть которого передается по наследству. Этим мои знания и ограничивались, разве что благодаря полетам с Qatar Airways мне было известно национальное животное этой страны, красующееся на хвостах всех самолетов авиакомпании – рогатая газель орикс.


Теперь же тур с компанией Marriott за три дня приоткрыл для меня двери в сказочный восточный мир, полный истории, традиций и неписаных правил. Легендарное гостеприимство стало не виртуальным обещанием, а самой настоящей явью, и даже превзошло мои ожидания.

Техническая деталь

Группа Mariott насчитывает всего восемь отелей, относящихся к классу Luxury Collection. Пять из них представлены в Дохе: Al Messila Resort & SPA Doha, JW Marriott Marquis City Center Doha, Saint Regis Doha, W Hotel Doha и The Ritz-Carlton Doha. Эти гостиницы, казалось бы, соревнующиеся между собой в эксклюзивности и роскоши, на практике призваны удовлетворить потребности разных клиентов в соответствии с их образом жизни и характером. Не соперники, а равновеликие жемчужины в короне группы Marriott.

 

1

Al Messila Resort & SPA Doha
Приватный Дворец


Первая остановка в моем путешествии – только что открывшийся свеженький отель Al Messila. Заселялась я в него в два часа ночи. На стойке регистрации, куда меня любезно препроводил метрдотель, ожидавший машину из аэропорта на входе, уже ждала пара арабских принцев. Красавцы ограничили формальности до секундной регистрации паспорта и тут же предоставили мне трансфер до виллы, которую, кстати, уместнее было бы назвать дворцом в миниатюре! Внутри «номера» меня ждал роскошный и в то же время ненавязчивый прием, а я невольно почувствовала себя героиней голливудского фильма. Этакой Грейс Келли, если бы ту соблазнил не князь Монако, а какой-нибудь арабский шейх.


От усталости я была не в силах заставить себя лечь спать: переходила из столовой, перечитывая персональное, написанное от руки, послание от General Manager of Marriott Group Luxury Collection Hotels, в спальню, где на белоснежных простынях были разложены свежие орхидеи в виде сердца. Изучала просторную ванную комнату, так и зовущую к селфи. Пробовала восточные сладости и свежевыжатые соки, расставленные на кухне. Потом вышла во внутренний дворик к освещенному по периметру индивидуальному бассейну. Проплыв два метра под звездами, наконец, поняла, что устала, и отправилась спать.

Перед местными спа не устоит никто! А после спа хочется не красного, а именно свекольного!

Утром я нажала на кнопку, открывающую двойной ряд занавесей, и поняла, что этот отель идеален для ценителей полной приватности и любителей восточного стиля в интерьере. Он также подойдет для семей и тех, кто хочет освоить восточную кухню или просто любит готовить. Каждая индивидуальная вилла-резиденция в Al Messila Resort & SPA Doha имеет не только свой частный бассейн, но и просторную экипированную по последнему слову техники кухню, где вы (или кто-нибудь для вас) можете упражняться в кулинарных изысках. А еще тут шикарное спа, куда можно улизнуть после упражнений на кухне.

Al Messila Resort & SPA Doha
  • Концепция частного дворца.
  • Традиционные восточные интерьеры.
  • Традиционное восточное гостеприимство.
  • 152 комнаты (включая сьюты), 30 частных вилл (бассейн, сад, батлер).
  • Отель славится садами из мимоз и акаций, настоящий оазис среди пустыни.
  • Восемь ресторанов под руководством мишленовского шефа Pino Lavarrа: скандинавский, итальянский (сезонное меню), европейский, кухня Магриба, греческий и магазинчик с deli, где можно перекусить и научиться что-то готовить.
  • Спа только для женщин. (26 комнат для процедур и усиленная гидротермальная программа).
  • Детский клуб.
  • Фитнес-центр с оборудованием, которое подходит для занятий с детьми.
  • Зона для игр на улице и детский бассейн с развлечениями.

 

SPA
в Al Messila Resort & SPA Doha


Wellness center Al Messila сопоставим по размеру с Национальным музеем Катара: на 15 тыс. кв. м расположен оздоровительный комплекс, в котором есть всё – от бассейна до рефлексотерапии, от йоги до терапевтического массажа длительностью минимум два часа, а также эксклюзивные кулинарные курсы от всемирно известного нутрициониста и персональный тренер.

Но самая уникальная фишка этого спа – его ladies only, подобного которому вы не найдете на всем Ближнем Востоке и в Африке! Специалисты центра уверены, что современным женщинам просто необходимо отключиться от внешнего мира и полностью посвятить себя себе, забыв о времени и… сотовых телефонах, которые дамам предлагают оставить на входе.

Все начинается с аппарата cocooning: ваше усталое тело нежно баюкает кровать, оснащенная специальным воздушным матрасом, распознающим ритм биения вашего сердца и частоту дыхания под расслабляющую музыку. Потом массаж – и вы как новенькая…


После телесного подумаем и о высоком! В спа Al Messila Resort & SPA Doha есть большая библиотека, ибо чтение – важная часть отдыха. Устраивайтесь, дамы, на мягком диванчике и читайте себе, кто Ницше, а кто «Пятьдесят оттенков серого». Интересно, что львиную долю коллекции составляют книги, направленные на женскую эмансипацию.

 

2

JW Marriott
Расслабься на 50-м этаже


На ланч я поехала в JW Marriott (бывший Shangri La), обладающий уникальной крышей, с которой открывается захватывающий вид на весь Катар и море.

 

Татьяна Столярова
Татьяна Столярова

Кстати, отличный вид открывается и из номеров, выполненных в классическом стиле Marriott – современная тихая роскошь, где все внимание уделено ощущению комфорта, а не тому, чтобы цеплять глаз и поражать. На высоте в 50 этажей был накрыт бранч. От обилия яств, изысканно расставленных на невысоких столиках, стоящих по краям круглой площадки, ранее служившей местом посадки вертолетов, невозможно было оторвать взгляд. Поэтому я решила устроить себе cheat day и пробовать всё, что захочется! Не совсем понимаю как, но среди «экзотики», которой я заполнила тарелку, оказались кусочки верблюжатины. Так я в порыве познать местную кухню попробовала мясо верблюда.

Photographer: Bharat Aggarwal

От смакования свежевыжатого сока и созерцания синевы неба, сливающегося с водой, меня отвлек владелец местной жемчужно-добывающей компании. Он рассказал, что до открытия углеводородного эльдорадо, страна (а точнее, регион, состоящий из более-менее родственных полукочевых племен, ибо стран в современном их понятии тогда еще не было), жила преимущественно торговлей с Индией.


Катар экспортировал финики, соль и жемчужины, высочайшее качество которых славилось далеко за пределами Аравийского полуострова. Как мне объяснил потомственный их ловец, ныряли за этими морскими сокровищами только в течение трех месяцев в году – зимой, когда температура воды комфортна. По всем правилам мастеров гильдии профессия ловца переходила из поколения в поколение и считалась привилегированной. С выходом на рынок Японии и особенно Китая с их гигантскими фермами по культивации жемчужных моллюсков Катар утратил лидирующие позиции, одновременно сделав местную продукцию наиболее ценной для коллекционеров.

JW Marriott Marquis City Center Doha
  • Расположен в эпицентре той части города, которая славится развлечениями.
  • По ощущениям напоминает резиденцию, в нем множество мест, где можно уединиться.
  • Вид на Персидский залив и линию горизонта Дохи.
  • 272 комнаты, включая 38 сьютов и 42 апартамента в современном стиле (полный сервис в обоих).
  • 60 клубных комнат.
  • Прямой доступ в молл.
  • Спа (шесть комнат для одного и две – для пары), центр оздоровления.
  • Зона бассейна (2000 кв. м).
  • Концепция – оазис в центре города: купаешься среди пальм с видом на город.
  • Семь ресторанов: греческий, южноамериканский (мясо), китайский (стиль приготовления тэппанъяки, живая рыба, клубная зона), ближневосточный.

 

3

ST Regis Doha
Церемонии с элитой города


Следующая точка на моей карте Дохи – отель St Regis, один из самых богатых в мире с точки зрения истории и традиций, хранимых с момента его основания Джоном Джейкобом IV Астором в Нью-Йорке в 1904 году. Матушка Астора, Каролина Вебстер Шермион, была известной в городе светской дамой. Она поздно вставала и начинала день сразу с afternoon tea, плавно перетекавшего в продолжительный аперитив – шампанское, которое столь же плавно перетекало в гала-ужин.



Она и изобрела так полюбившееся нам понятие VIP. На ужине «избранных» Каролиной гостей трогали за плечо в знак того, что они приглашены на midnight party для super VVip. Кроме того, именно в St Regis изобрели коктейль Bloody Mary. Теперь в каждом из отелей свой уникальный рецепт.

Коктейль в жару и во всеобщей атмосфере трезвости я попробовать не решилась. Зато взяла в подарок книгу с рецептами «кровавой Мери» St Regis, идущую в наборе с фирменным шейкером и миниатюрной бутылочкой водки с красным перчиком внутри. Уверена, в холодном Париже их час непременно наступит!

Кстати, основатель St Regis, тот самый Джон Джейкоб, утонул с «Титаником».


По выходным дням, выпадающим в Катаре на пятницу, в St Regis на знаменитые в тусовке и мире экспатов ланчи собирается вся интернациональная элита города. Превратившиеся в своеобразные социальные мероприятия ланчи плавно переходят в afternoon tea ceremony (традиция, повторяющая знаменитые чаепития нью-йоркской элиты у мамы основателя отеля Каролин Астор в начале прошлого столетия) и завершаются танцами в ночном клубе всё в том же St Regis.

Татьяна Столярова

Saint Regis Doha
  • Расположен рядом с культурным районом Дохи.
  • Дизайн соединяет в себе традиции St Regis и элементы, традиционные для восточных интерьеров.
  • Обратите внимание на выбор мебели, она воплощает определенный концепт: баланс твердого и мягкого. 
  • 12 ресторанов: два из них – рестораны Гордона Рамзи, включая средиземноморский, а также американский гриль Astor Grill, ливанская кухня в Al Sultan Ibrahim, китайская – в Hakkasan, блюда из сырых свежих продуктов – в Raw Bar, где подают уникальные напитки.
  • Еду подают 24 часа в сутки.
  • Множество лаунжей, в том числе для пятичасового чая (более ста сортов) и курения сигар. 
  • Самый большой пятизвездочный зал для мероприятий в Катаре (1850 кв. м, 800 гостей, может быть поделен на три более интимных помещения), конференц-залы, пятизвездочное спа Remede Spa (22 комнаты для процедур, мужские и женские джакузи, сауна).
  • Лаунж на крыше и клуб с живой музыкой.
  • 336 элегантных комнат с видом на море, широкий выбор сьютов.
  • Личный батлер для каждого гостя. 
  • Современный фитнес-центр, бассейн олимпийских размеров, частный пляж.
  • У отеля, ресторанов и спа множество наград.

 

4

W Hotel
вечно молодым, вечно пьяным


Однако на вечеринку я отправилась в другой отель – W Hotel, воплощающий в себе концепт современного городского образа жизни.



W идеален для модных, стильных, вечно молодых, любящих вибрировать под коктейли, хорошую музыку и ночную жизнь, обожающих ультрасовременный интерьер с «фишками» (например, кровать посреди номера, окружена по периметру подвесками от потолка до пола). Неофициальный девиз отеля: «detox – retox – repeat» («детокс – снова заправься – повтори»). Этим все сказано.


В W Hotel меня ждали русалки, чумовой DJ, под миксы которого ноги и все остальное моментально пускалось в пляс, красавица-саксофонистка, не менее обворожительная скрипачка, зажигающая на пару с DJ, и барабанщик, в одиночку создающий ощущение целого оркестра.

ДЕВИЗ отеля: «DETOX – RETOX– REPEAT» («Детокс – Снова Заправься – Повтори»)

Официанты разносили безумно вкусные (и полезные!) фруктовые коктейли и спиртное, от которого, по спонтанно сформировавшейся привычке, я отказывалась.

W Hotel Doha
  • Среди жителей Дохи отель славен мероприятиями и инновационным подходом к сервису.
  • Расположен в центре района West Bay.
  • Сервис по принципу Whatever / Whenever (что хочешь, когда хочешь).
  • 240 комнат, 49 сьютов, 153 резиденции в стиле W.
  • Бассейн на крыше, на закате возле него играют DJ, часто легендарные (Black Coffee, W&W, Bob Sinclar, Cosmic Gate).
  • Три лаунжа, включая для курения шиши.
  • Два ресторана, оба от Jean-Georges Vongerichten – мишленовского шефа с тремя звездами: семейный стиль с акцентом на азиатские блюда, интернациональный – на арабскую кухню.
  • Арт-галерея на 29-м этаже (отель поддерживает местных деятелей искусства), где также проходят важные культурные мероприятия, включая конференцию The New York Times Art for Tomorrow.
  • Спа.
  • Инсайдеры отеля в помощь (сервис, подобный батлеру, но с модным названием).

 

5

Лучшее от Парижа
The Ritz Carlton


Последний, но не менее роскошный отель, входящий в великолепную пятерку, – The Ritz-Carlton, который удивительным образом соединяет в себе вроде бы противоположные идеи частной и общественной жизни.


Расположенный на берегу, не ограниченный в пространстве, масштабный, Ritz-Carlton воплощает в себе саму идею Катара: сочетание новейших технологий и традиционного колорита. Все отели сети Marriott Luxury Collection – это образцы последних достижений гостиничного бизнеса, но лишь в сьюте Ritz-Carlton я почувствовала себя дома.

Почему?

Мне непросто говорить о Ritz, оставаясь при этом беспристрастной: в его парижском «братике», находящемся в самом центре французской столицы на Вандомской площади, я готова, подобно Коко Шанель, квартировать пожизненно. Больше чем отель – это стиль жизни, мыслей и правильных вибраций. Все лучшее, помноженное на местный колорит, я встретила в Дохе.

The Ritz-Carlton


Возможно, сыграл роль вид с балкона на бескрайнюю синеву моря, бесконечному созерцанию которого ничто не мешает?
Или приватный VIP-lounge на 23 этаже, где чувствуешь себя настолько комфортно, что можно проводить там целые дни, работая, общаясь, наслаждаясь местным буфетом, а вечером – закрытыми мероприятиями, которые организуют для гостей?
Или огромная картина современного художника, стоящая в номере рядом с кроватью? Именно стоящая (необычно, правда?), от которой я долго не могла оторвать взгляд, а потом сделала фото на память. Мне даже ванная показалась тут особенной, и я специально улизнула с вечерней презентации люксовых крокодиловых сумок лондонского бренда Asprey пораньше, чтобы насладиться последним вечером наедине с собой в компании любимого пространства.

The Ritz-Carlton Doha
  • Отель расположен на отдельном острове в престижном районе West Bay Lagoon district.
  • Вид на Персидский залив, искусственный остров «Жемчужина Катара» (аналог дубайского Палм-Джумейра) и Лусаил.
  • 374 комнаты, включая сьюты.
  • Лаунж.
  • Пять ресторанов: стейк-хаус, французская брассери, традиционная местная кухня.
  • Спа, открытый и закрытый бассейны.

Номера напоминают парижские – и это чарует!

Жаль, не успела побывать у бассейна: судя по виду с 18 этажа, он заслуживает отдельного разговора, как в отношении размеров и форм, так и всевозможных предлагаемых activities.

Asprey trolley

В 1930-е компания Asprey стала первой, кто придумал делать шейкеры для коктейлей. В предверии юбилея, а также в связи с новой популярностью ар-деко, Asprey специально для The Ritz-Carlton Doha создала элегантную серебряную тележку для напитков в этом легендарном стиле.

Тончайшей работы стеклянный столик на колесиках экипирован эксклюзивными ведерками и щипцами для льда, декантерами, кулерами, шейкерами и бокалами из дутого стекла с ручной гравировкой. Все это – в честь легендарных возлияний начала прошлого века, когда про ЗОЖ еще не знали, а пить, как и курить, умели стильно и красиво. Инсталляция приглашает присоединиться к настроению и попробовать специальные коктейли, созданные в честь дуэта этих брендов: Asprey и Ritz.

Открыть Катар

Важно отметить, что Катар, долгие годы находившийся под протекторатом Британии, считается одним из наиболее «отрытых» сообществ Ближнего Востока. Парадоксально: граждане страны – катарцы – представляют чуть ли не национальное меньшинство. Из общей численности населения, оценивающейся в 2,6 млн, граждане страны составляют около… 250 тысяч.

Самая многочисленная – индусская – диаспора стоит на первом месте и насчитывает ни много ни мало один млн человек! Филиппинцы, известные «экспаты», обслуживающие страны первого эшелона во всех не сильно замороченных на правах государствах, также многочисленны – 400 тысяч. Остальные – это меланж из выходцев из соседних исламских и не только территорий Турции, Египта, Северной и Центральной Африки, Сирии, Ливана и т.д. Русских в Катаре любят и, понимая, что отдыхать сюда приезжают знающие и не скупящиеся, ждут с распростертыми объятиями.


В этой связи, конечно, следует затронуть тему употребления алкоголя в Катаре. Итак, пить или не пить? Отвечу сразу: если цель поддержания постоянного уровня спирта в крови является необходимым элементом отдыха, то Катар не займет первое место в списке. Государственная исламская религия запрещает катарцам употребления алкоголя и не особо приветствует его распитие всеми, прибывающими на территорию страны.

Но, как известно, если очень хочется и нельзя, то можно. Отели в Дохе делятся на dry и not dry. В первых все довольно строго: наливают вкуснейшие и крайне полезные для укрепления здоровья соки, а цены на среднего качества выпивку из мини-бара демотивируют.

В отелях, не являющихся «сухими», все более гибко. В St Regis, например, был изобретен легендарный Bloody Mary – было бы несправедливо умолчать столь знаковый факт в истории отеля и не угостить гостей коктейлем по фирменному рецепту. (Прекрасная идея: устроить сравнительный тур по St Regis Worldwide, чтобы каждый из его участников выбрал самый вкусный для себя коктейль «Кровавая Мери».)

С другой стороны, зачем пить, если есть сфера, в которой Катар однозначно может соперничать с самыми-самыми? Перед местными спа не устоит никто! А после спа хочется не красного, а именно свекольного!

Пресытились ленивой роскошью отелей?

Вас ждет экскурсия в пустыню, сафари или гонки на верблюдах; посетите местные музеи, например, упомянутый мною выше Национальный. Его красивейшее здание спроецировал легендарный Jean Nouvel, вдохновившись формами розы пустыни. «Роза» в данном случае не растение. «Розы пустыни» формируются из гипса (кристаллизуются) в слоях песка и внешне действительно напоминают цветки розы.


Внутренняя интерактивная экспозиция музея рассказывает об истории страны с незапамятных времен (в первом зале речь идет о «Большом взрыве»!) до наших дней. Посетители знакомятся с неожиданно богатой для столь пустынного региона флорой и фауной, многочисленными предметами археологических раскопок, обычаями, национальной одеждой жителей полуострова. Я же моментально влюбилась в здание. Открывшееся в марте 2019 года, оно – поистине удивительное творение живого гения.

За местным колоритом отправляйтесь на сук-рынок. Это настоящий melting pot, в котором намешаны яркие цвета, звуки и запахи всей восточной пряной цивилизации.

И обязательно возвращайтесь. Потому что мне до сих пор снятся оазис из футуристических небоскребов посреди песка и моря, сводчатые галереи аркад арабских дворцов-отелей и караваны верблюдов, которых обещаю больше не есть.

 

Где поесть?

 

Ресторан
Parisa Souq Waqif


Я называю этот ресторан «Катарский Версаль»: стены одной из его комнат, где любит бывать эмир с семьей, покрыты зеркалами, отделанными затейливой вязью тончайшим арабским орнаментом. Еда здесь традиционная, обильная и вкусная.