Сбежать на Мальдивы: в люксовые отели Ozen

Все время пандемии мне постоянно хочется куда-то сбежать: отдохнуть от домашней рутины, почувствовать себя в безопасности, не думать о вирусе, созерцать красоту и наслаждаться привычной жизнью.

Два раза я сбегала на Мальдивы в OZEN LIFE MAADHOO. Помимо роскошного пятизвездочного сервиса, к которому я, парижанка, не могу придраться, здесь уютно, легко, красиво и по-домашнему просто — отличное словосочетание, которое избавляет меня от пандемического стресса. Честно говоря, во всем этом чувствуется мягкая и чуткая «железная» женская рука. Поэтому к 8 марта я решила рассказать об управляющей этим отелем. А через ее историю и личность — про сам отель.

Однажды вечером за бокалом вина я разговорилась с управляющей — веселой и уютной итальянкой Марией Луизой Лалли (Maria Louisa Lalli). Впрочем, она предпочитает, чтобы ее звали просто Луизой. Мы сразу подружились и начали встречаться по вечерам, чтобы обсудить жизнь на Мальдивах, мужчин, местную кухню, тонкости управления отелем, экзотические развлечения для гостей и роль женщин в индустрии гостеприимства. А еще мы обсуждали разницу между мной — гражданкой большого города и большого мира, который стал так опасен, и Луизой — жительницей и любительницей небольших городков, умеющей везде, где бы она ни оказалась, создавать атмосферу веселой, дружной и бурлящей семьи.

История Луизы показалась мне захватывающей с точки зрения географии — она работала в Италии и Великобритании, а 11 лет назад переехала на Мальдивы. Меня также заинтересовал резкий культурный поворот, который эта итальянка с ее традиционной любовью к семье совершила, бросив все и переехав на экзотические Мальдивы к серферам и дельфинам.

Луиза, мы много разговаривали, и я уже немного о тебе знаю. Ты родилась на Сардинии и училась в Венеции. Расскажи про жизнь в Венеции? Неописуемая нежная дымка каналов по утрам, когда ты шла в школу, вапоретто до дома подруги, сытная и пронзающая нёбо морскими нотками паста с чернилами каракатицы хоть каждый день… Я прекрасно знаю этот город как туристка, но жить в нем — другое. 

Для меня Венеция — город мечты. Но не моей… Я родилась в Карлофорте, на маленьком острове рядом с Сардинией. Всего 4000 жителей. Остров знаменит тунцом, здесь проходит международный фестиваль по его приготовлению. Кстати, мой дед — из Югославии, но вырос в Сардинии. Когда мне было семь, мы переехали в Порто-Черво, на север Сардинии. А когда мне было 14 лет, моя семья переехала в Венецию, где я начала посещать школу туризма. Конечно, Венеция — это город, но жизнь в нем ощущается скорее как семья, семейный двор. Просто потому что у тебя нет выбора, ты должен везде ходить пешком. Заходишь в пекарню — знакомые лица, идешь по дороге, где не ходят туристы, — знакомые лица. Дорога до школы занимала у меня 40 минут пешком, туда и обратно каждый день. Мне было приятно уехать. Не потому что мне не нравилось, а потому что я хотела чего-то еще.

Куда ты отправилась? 

В Рим. Дело в том, что мой отец — прекрасный отельер, такой, каких показывают в ностальгических фильмах. Я выросла в среде, где постоянно говорили про отели и постоянно путешествовали. С 19 лет я начала мечтать о том, чтобы тоже работать в отеле. Мой первый отель — Hotel d’Inghilterra Roma в Риме. Я работала в отделе бронирования. Каждый раз, когда поднимала трубку телефона и слышала, что человек говорит по-английски, я просто клала ее в ужасе назад, так как не понимала ни слова. Довольно быстро мне это надоело, и я решила ехать в Лондон учить язык. Вылетать из уютного итальянского гнезда было трудно, но мне нужно было выучить английский.

В какую языковую школу ты поехала? 

У меня не было возможности посещать языковую школу, нужно было работать и содержать себя. Без языка я нашла работу kitchen porter (человек, который содержит в чистоте кухню) в отеле Hilton Parklane. Мыла кастрюли и хватала английский, как кислород. Вскоре я начала «расти», сначала стала работать официанткой, потом хостес, а в 22 года была уже менеджером на ресепшен. Перспектива открывалась неплохая. Но за шесть лет в Лондоне я начала уставать от погоды и однажды увидела во внутренних объявлениях компании позицию на Мальдивах.

Довольно резкий поворот… Италия и Великобритания все же Европа, летать везде до пандемии было (и, надеюсь, будет) быстро и удобно, а тут — Азия. Не пожалела? 

Я часто говорю: «К счастью или к несчастью, я получила эту работу». Да, ехать на Мальдивы было страшновато. Поэтому вначале я решила поехать на год. В итоге проработала в своем первом мальдивском отеле три с половиной года и полностью влюбилась в страну и стиль жизни на курорте. Как только я собралась уезжать, встретила местного парня, который занимался водными видами спорта. Теперь он мой муж. Честно сказать, я уже чувствую себя больше местной, чем итальянкой. В самом начале я, конечно, переживала, как буду тут одна, в мусульманской стране, в незнакомой культуре. Но местные жители очень гостеприимны, и я уже чувствую себя частью этой культуры. Было сложно без постоянного присутствия родителей, братьев и сестер, потому что у меня с ними чудесные отношения, но заботливость местных людей помогли мне не чувствовать себя одиноко и построить тут свою семью. Мне никогда не было некомфортно, я никогда не чувствовала себя какой-то другой, отличной от местных жителей. Мальдивы для меня — дом вдали от дома. Более того, для меня и OZEN LIFE MAADHOO, и наш новый OZEN RESERVE BOLIFUSHI — это не отель и не курорт, а мой дом, я тут живу. Этот остров — мой остров, я тут хозяйничаю. И все гости — мои гости.

Знаешь, я тут уже неделю, и у меня, ты права, ощущение, будто я приехала погостить к друзьям.

С момента, как твоя нога ступила на остров, тебя ничего не должно волновать. Это мое кредо. Твоя цель — наслаждаться и отдыхать, наша — заботиться о тебе и всех твоих нуждах. Мы работаем как семья, а не как команда. И в одиночку я бы ничего не смогла, но вместе мы делаем так, что это место становится домом не только для нас, но и для наших гостей. Ты заметила, что мы не спрашиваем номер комнаты? Потому что гости — не комната. А еще у нас нет никаких тайных и спрятанных расходов, так что можно расслабиться.

Слушай, да я и так расслабилась… Недаром я тут уже второй раз! Кстати, а ты сама когда последний раз выезжала с острова?

13 февраля 2020 года. Во время пандемии мы не можем никуда поехать. Моя команда тоже живет на острове, мы постоянно вместе, я вижу их больше, чем собственную семью. А отношения с семьей — их нельзя разыгрывать, невозможно заставить себя любить или не любить кого-то. Поэтому у нас тут по-настоящему дружат. У нас введены все меры, мы никуда не выезжаем. Мы хотим, чтобы гости забыли про пандемию, потому что этот год был сложным для всех, надо иногда отдыхать.

А тебе не скучно? 

Я очень люблю общаться, люблю большие компании, люблю вечеринки. Никто не верил, что я тут на острове задержусь, но Мальдивы дополняют меня. Это место, полностью противоположное тому, кто я и что я. Но это именно то, что мне нужно, чтобы сбалансировать свою жизнь. Три года назад у меня диагностировали рак.

Луиза, сожалею, что так получилось. Можно, я тебя обниму? 

Давай лучше чокнемся? Знаешь, Мальдивы и моя работа помогли мне пройти через лечение и реабилитацию более мягко, даже более эффективно. Я благодарна этой стране и работе за то, что они помогли мне. Я поняла, что Мальдивы можно лишь полюбить и возвращаться сюда всегда, или не полюбить вообще. Тут нет театров, кино, шопинга, мы на острове. Но есть великолепная природа, мир, тишина, возможность задуматься и оценить свою жизнь. Это не для всех, но я отлично себя тут чувствую. Мне кажется, я люблю жить в небольших городках, ведь Сардиния, Порто-Черво — довольно маленькие. Венеция хоть и большая, но ощущение, что не очень большая. Теперь вот остров на Мальдивах — тоже маленький. Это та реальность, которая мне подходит, потому что мне нравится быть в окружении знакомых и любимых людей, я люблю персонализацию.

Кстати, тот плавающий завтрак, который ко мне недавно вплыл… 

Моя работа. Мы постоянно придумываем что-то интересное, чтобы можно было запомнить: закажите с мужем ужин на столике в воде, или можем устроить барбекю на пляже, построить что-то из песка… что угодно… Для меня это не работа, а страсть. В управлении таким кораблем, как этот, нет «правильно» или «неправильно»: ты просто делаешь то, во что веришь, и так, как кажется правильным тебе. Я верю, что правильно так: это мой дом, поэтому все, кто приезжает сюда — гости в моем доме. Самое важное для меня, чтобы гости хорошо проводили время. Я не люблю брать, но люблю давать. Все, что я могу дать, чтобы сделать твою поездку более комфортной, делаю с удовольствием.

Откуда это? Итальянское? 

Я выросла в отелях, всегда останавливалась в отелях. Мой отец — главный человек в моей жизни, и его любовь и страсть к работе передалась мне. Я всегда хотела работать в отеле и не сомневалась в своем выборе, потому что люблю людей и потому что это моя связь с отцом.

Первый отель сети, которым управляет Луиза, и где полюбила отдыхать редактор “Русской Рулетки”, - OZEN LIFE MAADHOO открылся на Мальдивах в 2016 году. Отель находится на атолле Южный Мале, на острове Maadhoo, в 45 минутах езды на круизном катере из аэропорта Мале.

OZEN RESIDENCE — один из роскошнейших сьютов с самым высоким уровнем сервиса. На протяжении всего периода пребывания в резиденции к услугам гостей — личный дворецкий в любое время суток, дегустации селекционных вин и сыров, знаменитые мальдивские «завтраки на воде» или традиционная особая подготовка постели ко сну. Осознание того, что вы находитесь в надежных заботливых руках, позволяет полностью расслабиться, наслаждаться отдыхом и погрузиться во все те удовольствия, которые предлагает островная жизнь.

В декабре 2020 года после реновации, несмотря на пандемию, также открылся и новый флагманский отель сети – OZEN RESERVE BOLIFUSHI, предлагающий гостям полностью обновленный дизайн интерьеров и атмосферу утонченной роскоши категории ultra-luxury. Расположенный на популярном атолле Южный Мале, всего в 25 минутах езды на круизном катере от международного аэропорта Велана, это затерянный в океане островок тропического рая для безмятежного времяпрепровождения.

В числе наиболее востребованных водных вилл курорта – девять резиденций Ocean Pool Suite и семь Private Ocean RESERVE с собственными водными горками, позволяющими окунуться в чистейшие воды лагуны прямо с верхних этажей собственной виллы.  

Royal RESERVE – самая эксклюзивная резиденция на острове, предлагающая абсолютное уединение для большой семьи или компании друзей. Вилла включает в себя одну королевскую и две гостевые спальни площадью 3000 кв. м., которые по желанию гостей можно преобразовать в резиденцию с пятью спальнями и двумя бассейнами общей площадью в 3500 кв. м.

Здесь принимают членов королевских семей, политиков, крупных бизнесменов и мировых звезд. В резиденции есть собственный SPA, тренажерный зал, бассейн, ресторан с персональным шеф-поваром, бар и собственный песчаный пляж, надежно укрытый от посторонних глаз.

На протяжении всего периода пребывания гостей на острове за каждой виллой закреплен свой личный батлер – на местном языке «дивехи» его называют Hiyani, что переводится как «тень»: подобно тени, он будет всегда рядом, незаметно и ненавязчиво окружая гостей круглосуточным вниманием и заботой.

Резидентам Royal RESERVE услуги личного дворецкого предоставляются индивидуально для каждого гостя виллы.  

Столь же тщательно продуманы и концепции обновивших свои интерьеры ресторанов острова Bolifushi, каждый из которых оформлен в неповторимом индивидуальном стиле. Так, Tradition Saffron в роскошных бунгало в стиле дворцов махараджей предложит индийскую кухню, а гурманов будут удивлять в изысканном ресторане ORIGINƎ. При этом Sangu Beach поразит древесной мозаикой и декоративными нишами в арабском стиле, Vista Del Mar – международной кухней с испанским акцентом. Шеф-повар постоянно пополняет меню экологически чистыми продуктами из личного сада. 

Отдельная гордость курорта – собственная 85-футовая яхта категории Super Yacht, которую можно забронировать как на несколько часов для прогулок, так и на несколько дней для полноценного проживания. 

N. B.: После того, как интервью было записано, стало известно, что Луиза возглавила флагманский отель OZEN RESERVE BOLIFUSHI. Оба отеля расположены на расстоянии 20-минутной прогулки на катере.

За дополнительной информацией и по вопросам бронирования обращайтесь:

Simmi Pai, Atmosphere Hotels & Resorts:
simmi@atmospherehotelsandresorts.com

Sergey Sloutskov, Diamond PR I Russia, Ukraine, Kazakhstan: ozen@diamondpr.ru