Сюрреалистический ужин в ресторане The Toy Moscow
18 сентября в ресторане The Toy Moscow совместно с сетью курортов One&Only прошел первый сюрреалистический ужин, который организаторы планируют проводить регулярно.
Цель такого театрально-гастрономического сбора – передать дух прошлого столетия. Вдохновением послужила грандиозный бал мастера сюрреализма Сальвадора Дали в доме династии Ротшильдов, куда гости явились в костюмах, вдохновленных собственными снами.
Среди гостей, которые, как и во времена Дали, прибыли на московский вечер в головных уборах и нарядах “из снов” и с узнаваемыми усами: Ирина Безрукова, Александра Маркина, Анастасия Меськова, Виктория Лопырева и Игорь Булатов, Ирина Чайковская, Ирина Йовович, Настасья Самбурская, Александр Добровинский, Екатерина и Александра Стриженовы, Анфиса Чехова, Константин и Ольга Андрикопулос, Ксения Безуглова, Вероника Федорова, Дарья Субботина, Илья Бачурин, Марина Кисс.
В течение всего мероприятия на импровизированной сцене ресторана выступали актеры-официанты, одетые в сюрреалистические арт-объекты, созданные костюмером и художником Венерой Казаровой вручную.
Из эстетического, помимо еды, гостей наслаждали иммерсивные театральные и хореографические номера, среди которых любовный диалог Галы и Дали, балерины в стиле Марии Антуанетты на барной стойке, трапеза героев из сна Дали, записки с сюрреалистическими цитатами, которые вполне можно применить к сегодняшнему дню… Плюс, когда костюмы официантов сочетаются с подачами блюд, а вокруг – особые сорта односолодового шотландского виски Glenfiddich, это ещё больше погружает гостей в собственные сны. Что и требовалось доказать.
Специально для вечера меню разрабатывали Лоран Мишель – шеф-повар ресторана Celebrities (One&Only Royal Mirage в Дубае) и Станислав Балаев – шеф-повар ресторана The Toy Moscow.
Меню повара создали сами, знаменитая поварская книга Сальвадора Дали задействована не была. В меню:
- Мягкая конструкция с крабом: королевский краб в соусе терияки, завернутый с тунцом
- Пряный этюд с треской: нежная треска с айоли, морковью и шафраном
- Десерты: ванильный мусс баваруа с карамелизированной грушей и шоколадным штрейзелем с лаймом, мусс из белого шоколада на основе мяты и лайма с мягким мармеладом из манго, маракуйи и ананаса с ванильным штрейзелем
Бьюти-партнером мероприятия выступила студия 11.22 beauty, стилисты которой создавали авторские образы для актеров и официантов. Питьевой партнер – природная родниковая вода Polar Spring.
Подарки от: V76, Oribe, La Biosthetique и Truefitt&Hill.
